6月26日，河南萬杰歷時一年半申報的“數控包子成型機”創新基金項目通過省級評審，獲 ...
網責任編輯：admin人氣：1279發表時間：2014-9-6 08:09
  6月26日，河南萬杰歷時一年半申報的“數控包子成型機”創新基金項目通過省級評審，獲支持資金10萬元，并推薦國家進行審核，有望獲得80萬元支持資金。
“數控包子成型機”的主要特點：
1、國內首例在包子機上采用人機對話界面（觸摸屏）控制技術、PLC控制技術、變頻器調速技術；有效解決了傳統數字面板顯示、電位器控制、調速電機變速等技術存在的送餡、送面控制精度低，試機、維護不方便的問題。
2、供餡結構采用“輕壓推進送餡螺旋”技術，避免了傳統擠壓送餡方式導致的只能做密度較大，含水量較大的肉餡、豆沙餡的問題，有效解決了做素餡時傷害新鮮蔬菜、豆腐、雞蛋等餡料的特性，真正做到不傷餡，口感好。
3、采用“二次攪面裝置”專利技術，改進傳統包子機一次擠壓送面結構，解決了由于擠壓力度過強造成面皮不均勻，面皮出現裂紋及破口的問題，提高了包子的成品率。
本機型于2011年12月通過省級科技成果鑒定，鑒定結論為：在機械結構、觸控技術、包子成型工藝方便實現了集成創新，技術水平國內linxian。該機型并于2012年5月獲得許昌市科技進步一等獎。
科技型中小企業技術創新基金是經國務院批準設立，用于支持科技型中小企業技術創新的政府專項基金。通過撥款資助、貸款貼息和資本金投入等方式扶持和引導科技型中小企業的技術創新活動，促進科技成果的轉化，培育一批具有中國特色的科技型中小企業，加快高新技術產業化進程，必將對我國產業和產品結構整體優化，擴大內需，創造新的就業機會，帶動和促進國民經濟健康、穩定、快速的發展等起到積極的作用。
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