自動饅頭機制作流程
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饅頭生產(chǎn)線是指利用現(xiàn)代科技,如應(yīng)用仿生技術(shù)、光控光感技術(shù)、電磁感應(yīng)技術(shù)、低溫蒸汽技術(shù)、微電腦可編程技術(shù)、遠(yuǎn)紅外技術(shù)、人機界面、數(shù)顯系統(tǒng)等前沿高新技術(shù),完成和面、連續(xù)壓片、卷片、擠壓、定量切割面團、成型、醒發(fā)、蒸制等一系列的饅頭制作,實現(xiàn)了模擬手工饅頭成型的全過程,從而達到流水作業(yè)、機器批量自動化制作饅頭的效果。 1)饅頭生產(chǎn)線速度高,生產(chǎn)快,為客戶快速占領(lǐng)市場提供了可能,平均每分鐘人工20個,傳統(tǒng)設(shè)備60個,本生產(chǎn)線120個。 2)饅頭生產(chǎn)線產(chǎn)能高,成本低,為客戶極大程度上降低了人力成本,提高了市場競爭力,人工平均產(chǎn)能每人每天2袋面粉,傳統(tǒng)設(shè)備每人每天8袋面粉,本生產(chǎn)線每人每天zui低60袋面粉。 3)饅頭生產(chǎn)線讓饅頭口感好,口感筋道、表皮光亮,保證了企業(yè)有了一個質(zhì)量過硬的產(chǎn)品參與市場競爭。分析:人工缺點-體力有限,揉面不夠,質(zhì)量不穩(wěn),食品安全無保證;傳統(tǒng)對輥式或強制式成型設(shè)備缺點-饅頭面筋網(wǎng)絡(luò)被絞壞,結(jié)構(gòu)被燙傷,造成饅頭成渣無香味;本生產(chǎn)線優(yōu)勢-多程序壓面,保證勁道足夠,成型高仿人工自然成型,無撕毀破壞,無起熱燙傷,饅頭勁道十足,表皮光亮,口感香甜。 萬杰饅頭生產(chǎn)線是一家集開發(fā)、研制、生產(chǎn)銷售、市場服務(wù)為一體的高新技術(shù)企業(yè)。建筑機械的專業(yè)廠家,連年獲得全國質(zhì)量服務(wù)誠信企業(yè),全國行業(yè)質(zhì)量示范企業(yè)等榮譽稱號。笑迎天下客,誠信在心中!我廠始終以zui好的產(chǎn)品、zui好的服務(wù)來迎接每一位真誠的客戶。 |
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